Extrait : Texte issu d’un interview de Julia Steinberger, professeure à l’Université de Lausanne et codirectrice académique du centre de recherche CLIMACT. Elle est l’une des auteures principales de ce dernier rapport du GIEC.

«On oppose souvent l’action climatique à la croissance, mais qui est vraiment prêt à renoncer à son confort de vie dans un pays comme la Suisse?

Absolument, car les émissions doivent baisser de façon globale, on ne peut plus tricher. C’est une façon d’éviter d’agir sur ses propres émissions et ce n’est plus viable.

Ce n’est pas à moi de dire à la Suisse ce qu’elle doit faire, mais les stratégies sont les mêmes pour tous les pays: miser sur le renouvelable, électrifier les transports, se tourner vers la mobilité douce, transformer les villes, aller vers la sobriété thermique des bâtiments, une alimentation saine et durable principalement basée sur les plantes, etc.…

Il faut que ce soit accompagné et basé sur des processus participatifs pour montrer les bienfaits d’une alimentation plus équilibrée pour la santé et la biodiversité. Je sais qu’on touche là à quelque chose de profond, de culturel, mais si nos traditions sont en train de nous mener vers un avenir où l’approvisionnement alimentaire global n’est plus assuré, à quoi sert cette culture?

Nous avons des deuils et des espoirs collectifs à faire dans ces transformations, et on doit en prendre conscience ensemble. C’est une question de protection collective, et pas de moralisation des modes de vie. Souvent, les gens sont d’accord de changer quand c’est leur médecin qui le leur dit. Or les scientifiques essaient aujourd’hui d’être ces médecins, mais de façon globale.»